清酒徳正宗醸造元 萩原酒造株式会社 全国燗酒コンテスト2018金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018金賞受賞 Tokumasamune

純米大吟醸 酒母しぼり Rei 720ml

酒母の時点で絞った新しいテイストの日本酒です

山田錦を50%まで精米し、本仕込みの前の酒母の時点で絞った新しいタイプのお酒です。
本仕込みで出来上がる量と比べると、酒母仕込みは10パーセントしか採れません。
やや甘口の白ワインのような甘さと酸味、そして米の旨味の絶妙なバランスを冷やしてお楽しみ下さい。

アルコール度は12度で、ちょっと低めになっています。
チーズ料理との相性抜群!


原材料名  米(国産)茨城県筑波産 山田錦、米麹(国産米)
精米歩合  50%
アルコール分  12度
型番 113510
販売価格
2,200円(税200円)
購入数