徳正宗大吟醸は、平成28年全国新酒鑑評会とInternational SAKE Challenge 2016 大吟醸・吟醸部門、また LONDON SAKE CHALLENGE2016 第87回関東信越国税局酒類鑑評会吟醸酒の部に於いて金賞を受賞いたしました。

吟醸 徳正宗 美山錦 1.8L

東京農業大学にて私の同期が開発した新酵母を使用しました。

9号系酵母ですので酸が少なめで深い旨味がキレ良くまとまっています。

日本酒が苦手な方や日本酒初心者の方にもお試し頂きたい軽やかなお酒です。 
冷やしてお召し上がり下さい。
       萩原酒造節機械者
       代表取締役専務 萩原 康久


原材料名
使用米  美山錦100%
使用酵母 東京農業大学開発 9号系新酵母
米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
精米歩合 50%
日本酒度 -2
酸度   1.2
アルコール分 15度

型番 113441
販売価格 3,024円(税224円)
購入数


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